DE-ÖKO-006 - ADORATIO - Aus Liebe zur Schokolade!

Meet the Chocolatier - GROSSER Schokoladenkurs

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Datum Großer SK:

  • GrSK2021
Erleben Sie einen berauschend süßen Nachmittag in der Welt des braunen Glücks. Erfahren Sie... mehr

Erleben Sie einen berauschend süßen Nachmittag in der Welt des braunen Glücks. Erfahren Sie Wissenswertes über die Kakaobohne und fertigen Sie handgemachte Köstlichkeiten zum Staunen für zu Hause selbst an. Sie lernen Ganache herzustellen, zu temperieren und weitere handwerkliche Fertigkeiten.

Dauer der süßen Verführung:
Der Schokoladenkurs dauert etwa 4 Stunden.

Ort der Verführung:
Schokoladen-Atelier, "Alter Bahnhof" Pirna
Grohmannstr. 10, 01796 Pirna

Ausrüstung:
Die benötigten Zutaten sowie die Utensilien zur Pralinenherstellung werden gestellt. Schürzen und Handschuhe werden gestellt.

Teilnehmer: Der Kurs findet in Gruppen von ca. 6-8 Personen statt. Sollten zu wenig Teilnehmer zusammenkommen, informieren wir Sie.
 
Ablauf:
1. Begrüßungs-Cocktail
2. Basiswissen rund um das braune Gold
3. Schokoladenverkostung
4. Gemeinsames Zubereiten von kleinen Leckereien mit Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren
5. Verpacken der kleinen Köstlichkeiten – zum Staunen für zu Hause.

Wasser sowie ein kleiner Gourmet-Snack zur Neutralisierung der Geschmacksnerven werden zur Verfügung gestellt. Das Informationsmaterial über Schokolade sowie die selbst hergestellten Köstlichkeiten können natürlich mit nach Hause genommen werden.

Gruppen ab 6 Personen können einen individuellen Termin vereinbaren.

Freie Plätze finden Sie an den zur Auswahl stehenden Tagen.
Buchen Sie hier gleich Ihr Ticket, dieses wird Ihnen anschließend per Post zugesendet.

Mit einem Termin/Ticket verbindlich gebuchte Veranstaltungen sind vom Umtausch ausgeschlossen.
(
Bei Verhinderungen mit triftigem Grund rufen Sie uns mindestens 14 Tage vorher an und wir vereinbaren einen neuen Termin.)

Gern können Sie mit uns für weitere Fragen per Mail oder Telefon Kontakt aufnehmen.